Modermælk smager - hvorfor egentlig?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Modermælk smager - hvorfor egentlig?
07.01.2014

Modermælk er ideel mad til babyer og skræddersyet til børns behov. I den tidlige barndom spiller hun en afgørende rolle i livet. Men hvorfor babyer kan lide mælk er endnu ikke klarlagt.

Undersøgelser har vist, at amning fremmer hjerneudvikling. I 1940'erne fandt amerikanske forskere, at ammede børn har en udviklingsfordel i deres første par år. Der fulgte en række epidemiologiske undersøgelser hos voksne, som gav lignende resultater.

Brystmælk er garant for god vækst.En hovedkomponent i modermælken er protein. Modermælks aminosyrer understøtter vækst og hjælper med at opbygge immunsystemet. Du er ansvarlig for transport af vitaminer og hormoner. Fedtstoffer (lipider) danner den anden hovedkomponent og tilvejebringer ca. 50 procent af energiindholdet. Det er involveret i opbygning af centralnervesystemet og styrker synet. En anden gruppe næringsstoffer er kulhydrater, der især indeholder lactose. Det indeholder vitaminer, mineraler såsom calcium eller sporstoffer.

Tidligere blev det antaget, at smag, der fødes af ammende mødre, også passerer i mælken og dermed påvirker babyernes appetit negativt. I denne sammenhæng refererer apoteksmagasinet "Baby und Familie" til undersøgelsen af ​​fødevarekemikeren Prof. Dr. Erlangen. Andrea Büttner der. Dette har fundet ud af, at aromaer på ingen måde altid kan smages fra modermælken. F.eks. Giver fiskeolie og amning ikke deres smag til mælken, selvom moren har spist store mængder. (Fr)

Billede: Hilde Vogtländer / pixelio.de

Forfatter og kilde information


Video: Den bedste mælk!


Forrige Artikel

Berlin: Øv psykisk-spirituelt følelsesmæssigt arbejde

Næste Artikel

Brand i Schwerin-klinikken