Opbevar racletteost

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Opbevar racletteosten korrekt

Julaften er mere jordnær i mange tyske husstande. Med kartoffelsalat og pølser eller en anden hurtigt tilberedt skål kommer gaverne under juletræet, og gaveuddelingen kan begynde.
Kun de følgende to juledage er der tid nok til at slappe af med gæsterne over et solidt julemåltid.

Raclette har længe været en rigtig julemadsklassiker. Tilberedt hurtigt og efter dine egne ønsker, kan alle sammensætte deres egen menu. Det meste af tiden er planlægningen for omfattende, og der er alle slags rester, der kan genanvendes. Hvis der er rester af racletteost, tilrådes det enten at opbevare den under en klokke eller indpakke den i perforeret klamfilm, rådgiver Andreas Müller fra Schweiz Cheese Marketing i Baldham. Dette holder den frisk længere.

Hvis du bliver sulten igen om den sene aften, kan du også bruge det som et brødpåfyldning eller som en velsmagende tilsætning af salat. Hvis der endda er kartofler og osteskiver tilbage, kan de bages i en ildfast form igen i ovnen, siger osteforhandler Sabine Clormann fra Heidelberg. Da racletteosten hurtigt danner en lækker sprød skorpe, er den også et godt valg til gryderetter. (Fr)

Billede: Joujou / pixelio.de