Landbrug og ernæring som skolefag?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bondepræsident opfordrer til et emne om landbrug og mad

Ifølge præsidenten skal viden om landbrug og fødevarer overføres til skolen af ​​Bavarian Farmers 'Association. Bondepræsident Walter Heidl støttede de bayerske kvindelige landdistrikteres krav om et separat skolefag om landbrug og ernæring i relation til "dpa" nyhedsagenturet.

Med introduktionen af ​​et emne "hverdagsliv og livsøkonomi", befolkningens svindende viden om mad, dets oprindelse og dets forberedelse kan modvirkes, berettigede landmandspræsidenten kravet om et separat skolefag. "Vi oplever, hvor mange kvinder, men også mænd, der simpelthen er overvældede til at foretage målrettede køb," forklarede Heidl. Resultatet er, at færdigretter, der kun skal tilberedes i mikrobølgeovnen, nyder stigende popularitet. Flere og flere ville gå efter de færdige produkter i supermarkedet, mens færre og færre ville gå til grøntsagsafdelingen. ”Frisklavede retter er billigere og sundere.” Der mangler ganske enkelt manglende viden om fødevarer og deres tilberedning.

Derfor er anmodningen fra den regionale direktion for kvinderne i landdistrikterne i Bavarian Farmers 'Association om et separat skolefag "Everyday and Life Economics" fra primær- til tiende klasse værd at støtte. Når alt kommer til alt er ”børnene de fremtidige voksne og forbrugere,” understregede Heidl.

Mens tidligere de fleste tyskere i det mindste kendte indenlandske landbrugsprodukter og deres mulige forberedelser, er denne viden i stigende grad gået tabt i befolkningen i de sidste årtier. Opskrifter til tilberedning af grøntsager kan læses online eller i kogebøger i forskellige versioner, men bekvemmeligheden vinder ofte til sidst. Ikke mindst fordi mange mangler viden om de tilbudte grøntsager. Nogle leverandører - især inden for det organiske segment - lukker dette hul ved at sammensætte et tilbud med forskellige grøntsager til deres kunder og dermed fjerne valget. Forbrugerne kan derefter finde passende opskrifter derhjemme. (Fp)

Læs også om ernæring:
Vegetarisk kost gør dig slank
De fleste spiser hvad der ikke smager godt
Lever vegetarer længere?
Veganere lever sunde med risici
Sundhedsmæssige fordele ved den vegetariske diæt
Ernæringsrapport: Mindre overvægtige børn

Fotokredit: birgitta Hohenester / pixelio.de

Forfatter og kilde information



Video: Bæredygtig kost giver livet tilbage på landet


Forrige Artikel

Alternativ læge Susanne Webeler

Næste Artikel

Genkende hørt tale ved hjælp af hjernebølger