Nettomarkeder: Bakterier fundet i ost



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nettomarkeder: Listeria-bakteriestammen blev fundet i en Gorgonzola-sort

Ifølge Rheinland-Pfalz Ministeriet for Forbrugerbeskyttelse blev bakterien Listeria påvist i én batch. Diarré, kvalme og feber kan forekomme ved indtagelse af den krænkende batch "Cascine di Campagna". Der er også en risiko for et listeriose-udbrud sorten ikke længere på hylderne.

Forurenet ost kommer fra Nordrhein-Westfalen, osten kommer fra delstaten Nordrhein-Westfalen. Som en forholdsregel blev Gorgonzola også fjernet fra markedet fra staterne Hesse, Niedersachsen og Rheinland-Pfalz. Som administrerende direktør for ”Rabe & Freund” ostemælkemagasinet Joachim Freund fra Bad Wildungen annoncerede, blev der allerede leveret omkring 4000 Gorgonzola-pakker i begyndelsen af ​​marts. Forbrugerne opfordres til ikke at forbruge de varer, de allerede har købt, men at aflevere dem i supermarkedet, hvor produktet blev købt. Købsprisen refunderes uden tøven. Da salgsperioden var for lidt længere siden, forventer producenten kun et lille svar. Produktionsselskabet påpegede, at varerne blev udsolgt umiddelbart efter opdagelsen.

Som virksomheden understreger, blev ikke kun den klage, der blev klaget over, husket, men også alt bedst inden datoer og batchnumre. Hvordan bakterierne kom i osten er stadig uklart.

Undervurder ikke risikoen for infektion Hos sunde voksne skader listeriose-bakterier stort set ingen sundhedsskader. Imidlertid er de kronisk syge, gravide kvinder, små børn og ældre i fare. Som et resultat af det svækkede immunsystem kan der forekomme alvorlige komplikationer, der endda kan føre til død. I Østrig døde fem personer af listeriose sidste år. Ifølge de på dette tidspunkt ansvarlige myndigheder var der en forbindelse mellem forbruget af forurenet ost og sygdommens udbrud. (Sb)

Læs videre:
Gødebil førte til Listeria-ostforurening
Husk: Listeria-bakterier i Gorgonzola

Billede: Wilhelmine Wulff / pixelio.de

Forfatter og kilde information



Video: Osteland - komm mach mit


Forrige Artikel

Berlin: Øv psykisk-spirituelt følelsesmæssigt arbejde

Næste Artikel

Brand i Schwerin-klinikken