Død efter at have spist Mett



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pensionisten dør af Salmonella-infektion efter at have spist svinefedt.

En pensionist døde i Rhede (nær Münster) efter at have spist hakket kød. I alt 25 mennesker blev syge af en alvorlig Salmonella-infektion efter at have spist svinekødsfedt.

Den dødelige Salmonella-infektion opstod i begyndelsen af ​​december 2010. En 73-årig mand købte rått svinekødfedt i et supermarked. Samme aften spiste den afdøde og seks andre familiemedlemmer hakket kød. Pensionisten døde i midten af ​​december af konsekvenserne af salmonellaforgiftning. De andre familiemedlemmer, der også spiste rått kød med en bolle, blev syge af bakterieinfektionen. Foruden familien blev endnu en nitten fodboldspillere fra Rhede syge. EN

Anklagemyndighed indleder en foreløbig procedure Nu har Münster offentlige anklagemyndighed meddelt, at den vil indlede en procedure for at undersøge de stadig ukendte årsager til infektionen. Hovedfokus er på supermarkedets forsyningskæde. Derudover er en ekspertudtalelse for at afklare, hvordan salmonellaforgiftning faktisk opstod, som en talsmand for anklagemyndighedens kontor bekræftede. I henhold til den nuværende viden er der ingen hygiejniske krænkelser i supermarkedet. Efterforskere antager, at kødet var forurenet med Salmonella ved levering. "Vi vil spore kæden tilbage og finde ud af, hvor infektionen kom fra," sagde riksadvokat Wolfgang Schweer fra Münsterland-regionen. Undersøgelsen er i øjeblikket i gang under mistanke om uagtsomt drab på ukendte personer. Den afdødes familie har allerede indgivet en straffesag.

Infektioner med Salmonella er mest almindelige på grund af forkert madtilberedning. Effektiv beskyttelse mod infektion kan opnås ved kogning af kød eller æg, især i mindst ti minutter med en varmeforsyning på mindst 75 grader Celsius. (Sb)

Billede: Verena N. / pixelio.de

Forfatter og kilde information


Video: Whats Hiding at the Most Solitary Place on Earth? The Deep Sea


Forrige Artikel

AOK: Flere penge til kunstig befrugtning

Næste Artikel

Intet syn trods dårligt syn